حاسبة هامش ربح الوصفات

الهامش — هامش الربح يقيس نسبة سعر البيع التي تمثل ربحاً. إذا بعت شيئاً بـ $10 وتكلفته $6، فهامشك 40%.

العلاوة — العلاوة تقيس كم أضفت للتكلفة. بنفس المثال ($10 بيع، $6 تكلفة)، علاوتك 66.7%.

كلا المقياسين مهمان للمشاريع الغذائية.